|
|
Pittige Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 600 gram rundergehakt
- 200 gram champignons
- 1 grote prei
- 1 rode ui
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 3 tomaten
- 1 rode peper
- pasta
- 1 pot Heinz Pastasaus HOT
- versgemalen peper
- zout
- pittige paprika-kruiden
Voorbereiding:
- Alle groenten wassen en in kleine stukjes snijden
- De gehakt kruiden met de peper, zout en paprika-kruiden
- Een pan met water aan de kook brengen
Bereidingswijze:
- De gekruide rundergehakt in de hapjespan/wok gaar roerbakken
- De pasta in de pan met gekookt water doen en dit verder bereiden volgens de verpakking
- De champignons toevoegen aan de gehakt en het geheel roerbakken op een hoog vuur
- De rest van de groente toevoegen en dit geheel onder regelmatig keren gaar laten worden
- Heinz Pastasaus HOT toevoegen en goed mengen
- Het geheel goed regelmatig doorroeren
- De pasta afgieten in een vergiet en afspoelen met koud water
- Als de pasta goed uitgelekt is deze toevoegen aan het gehakt-groenten-mengsel en goed mengen
- De spaghetti bolognese is klaar
|
|
|